퓨전요리들이 많이 나와서 새로운 맛집을 찾아다니는 재미가 정말
좋은 것 같아요!
특히 이번에 다녀온 곳은 초밥과 크림소스의 조합으로
색다른 맛을 느낄 수 있었던 특별한 강남크림소스초밥집이랍니다 :-)
초밥 좋아하신다면 이 특별한 퓨전 꼭 맛보셔야 할껄요!
신논현역 4번 출구나 5번출구,
강념역 11전 출구, 12번 출구로 나와서 오면
멀지 않게 도착할 수 있는 서울 맛집 베스트10 으로 유명한 곳이예요~
예약문의나 단체문의는 02-565-0802번으로 하시면 된답니다 ㅎㅎ
안전하고 싱싱한 먹거리를 맛 볼 수 있는
수제초밥집으로 이미 유명한 곳이죠 :-)
서울 맛집 베스트 10 초밥도 아주 다양하게 있으니
먹고싶은걸로 선택해서 먹을 수도 있고~
take out도 가능하니 포장해서 집에가서 먹을수도 있어요!
매장의 인테리어도 너무 고급스럽고 깔끔하고!
수제초밥집 답게 주문을 하면
초밥을 만들기 시작하시는데,
그 모습도 그 자리에서 바로 바로 볼 수 있어요 ㅎㅎ
오픈키친 느낌?!
아지좋게 도란 도란 밥을 먹을 수 있는
공간처럼 느껴지는 라운드 테이블에 앉아
주문 후 음식을 기다려 봅니다 :-)
본격적으로 초밥을 먹기 전
입맛을 돋궈줄 상큼한 샐러드부터!
샐러드 자체도 엄청 싱싱해 보이죠 :-)
서울 맛집 베스트 10 스시노백쉐프의 샐러드 소스도 상큼하고
아삭아삭한 식감덕분에
에피타이저로 아주 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ
식전 에피타이저 2번 달걀찜도 나왔어요 :-)
요즘 달걀을 먹기 좀 힘든데,
아주 부드럽게 나와서 입안에서 살살 녹는 느낌덕분에
한 그릇 그냥 뚝딱!
새우 씹는 식감도 넘나 좋고 고소하고 부드럽고 ㅎㅎㅎ
너무 맛있었어요!
식전, 매력적인 에피타이저로 입맛을 돋궜으니
이젠 본격적인 강남크림소스초밥을 먹을 시간!
제가 주문한 여성연어라인과
친구가 주문한 골드블랙라인이예요 :-)
일단 수제초밥이라 그런지 딱 봐도 느껴지는 싱싱한 비주얼이 넘나 좋으다 ㅎㅎㅎ
초밥을 찍어먹을 크림소스!
일반 초밥을 강남크림소스초밥으로 변신시켜주는 마법의 소스랍니다..ㅋ
생와사비와 생크림을 환상의 비율로 섞어
맛을 내는것인데 생크림이 들어가있다보니 부드럽기도 엄청 부드러운데
와사비덕분에 또 매콤한 맛도 맛있게 올라와
초밥이랑 먹으면 환상의 조합을 이룬답니다 ㅎㅎ
여성연어라인의 싱싱한 연어!
더군다나 국내산 연어이기 때문에 싱싱함이 더욱 남달랐어요 :-)
마치 장미꽃 한 송이가 핀것 같이 예쁘게 담겨나와
먹기도 아까운 느낌이었네요 ㅎㅎ
이건 친구가 주문한 골드블랙라인과 함께 나온 메로구이예요 :-)
메로구이는 정말 살이 도톰해 먹는 맛도 나고
엄청 고소해서 완전 좋아하는 생선인데
어디가서 주문해먹어도 가격이 비싸서 자주 못 먹게 되잖아요
하지만 이렇게 세트로 같이 나오니 너무 좋더라구요! ㅎㅎ
저랑 친구랑 사이좋게 나눠먹었답니다 ㅎㅎ
이제 정말 서울 맛집 베스트 10을 즐겨볼시간!
완벽한 비주얼의 초밥을 눈으로 즐겼다면
이제는 맛을 보며 입으로 즐길 시간이죠 :-)
먹음직스러운 초밥을 한 조각 들어서
소스없이 그냥 먹어봤는데 일단, 그냥 먹어도 너무 맛있었어요
하지만 그래도 진짜는 강남크림소스초밥이기에
가능하니까 크림소스에 찍어서 맛을 보자!
허니버터장어초밥의 버터가 크림소스와 어울려
느끼한 맛 전혀없이 아주 고소하게 느껴지더라구요 ㅎㅎ
아무래도 꿀까지 얹어져 있다보니 꿀+버터+크림소스의 합이 너무 잘 어울렸네요~
싱싱한 스시가 올라간 초밥은 정말 말로 표현 못해요 :-)
말 그대로 그냥 입안에서 녹는 느낌!
그리고 크림소스가 부드러우면서도 매운맛도 있기때문에
좀 많이 찍으면 매콤하고 덜 찍으면 그냥 부드럽고!
이렇게도 찍어먹어보고 저렇게도 찍어먹어보고 ㅎㅎ
개인적으로 너무 취향저격이었어요
특별함이 느껴지는 스시노백쉐프의 초밥!
다른곳에서는 쉽게 먹을 수 없는 특별 초밥들도 많이 있기때문에
저처럼 초밥 킬러라면, 꼭 한 번 쯤은 방문해서
이 다양한 초밥들을 먹어봐야 한다고 생각합니닷! ㅎㅎ
친구가 주문한 골드블랙라인에 올려진 장어한마리 초밥 ㅎㅎㅎㅎ
이거 진짜 비주얼 장난아니죠?
장어 한마리가 통으로 올라간 초밥이라
한 번에 먹기도 힘들정도라서 잘라먹어야 한답니다 :-)
진짜, 내가 먹고싶은 것들로 선택해서 올려놓은 것도 아닌데
하나같이 너무나도 맛있었던 스시노백쉐프 ㅎㅎ
거기에 정말이지 크림소스의 조합은 신의 한수인 것 같아요!
싱싱한 스시를 맛 보았다면,
이제 마무리는 따뜻한 식사로 :-)
따끈따끈 얼큰한 나가사키우동이예요 ㅎㅎ
양도 은근 푸짐한데 국물맛이 칼칼하고 맛있다보니
한 그릇 그냥 뚝딱 하게 된답니다 ㅎㅎ
부산어묵으로 만들어서 더 고소한 고로케까지 :-)
진짜 엄청 다양하게 잘나오죠!
어디에서 코스요리 먹은 느낌이 들정도였어요 ㅎㅎ
샐러드 -> 달걀찜 -> 초밥 -> 우동 -> 고로케!
마지막 후식까지 먹고나면 정말 마무리 :-)
완전 알차고 뿌듯하게 느껴진 한 끼 식사였어요 ㅎㅎㅎ
이건 연어초밥도시락인데요 국내산연어가 요즘 히트치면서
도시락도 이렇게 판매를 하더라고요
진짜 맛보면 인정
배땅땅 두드리며 먹고온 서울맛집베스트10
요즘 먹거리로 핫한만큼 즐겨보셔도 좋을듯싶습니다
강 추 드 려 보 아 요
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